麦ぺこ
もちもちしっとり、麦の香りがふわっと広がる看板パン。シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。
¥243
毎日手作りするパン
生地からフィリングまで
お車でも気軽に
— Our Craft
オーナー・荒井章吾は、東京の名ベーカリー
〈365日〉で腕を磨いた職人。
栃木の農家が育てた野菜や果物、地元で愛されてきた素材をひとつひとつ選び、生地・カレー・あんこ・惣菜まで全て一から手仕込み。添加物を限りなく減らし、素材の持つ本来のおいしさだけで勝負する。
「栃木の人は普通のパンが好き」——そのリスペクトを忘れずに、シンプルだけれど、どこにもないクオリティを。麦ぺこのパンには宇都宮・若草の風が詰まっています。
— Voice of Customers
「焼きたての香りが入店前から漂ってきて、思わず深呼吸してしまいました。塩パンはバターの芳醇な香りが最高で、毎週土曜日に通っています。娘も大好きで、駐車場に着いた瞬間から大喜びします」
「カレーパンを食べた瞬間、これが手作りカレーか…と感動しました。市販品とは全く別物で、パン生地の食感と自家製カレーのバランスが絶妙。週2回は来ています。」
「むぎまるのもっちり食感は他のお店では絶対に出会えません。片栗粉配合の揚げ焼きドーナツって初めて知って、一口でやみつきに。子どものおやつはいつも麦ぺこです。」
— Access